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成都酒糟批发厂家

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成都酒糟批发 近年来,精酿啤酒行业蓬勃发展,但产业繁荣的背后,也产生了很多酿酒过程中的浪费。

成都酒糟批发,在啤酒酿造的阶段,过滤掉的麦芽成堆成堆被废弃掉。

过滤掉的麦芽就是啤酒糟或麦糟,是啤酒酿造大量的副产物。

成都酒糟批发 每投入100kg原料麦芽,根据麦芽及辅料配比不同,约生产湿麦糟约110到130kg,其中含水分80%左右,干物质大概为25到30kg。

麦糟由麦芽和不发芽的谷物原料在糖化中由于不溶解而形成的,主要成分是麦芽的皮壳、叶芽、不溶性蛋白质、半纤维素、脂肪、极少量的未分解淀粉和可溶性浸出物。

干麦糟蛋白质质量分数高达25%左右,此外,脂肪8.2%,纤维素约为16%,矿物质5%左右。

但麦糟的加工利用并非易事,湿麦糟可以直接卖给农民作牲畜饲料,但如果不加工,从鸡鸭到猪牛羊都不喜欢吃。

成都酒糟批发,麦糟也可以作为花草肥料,但必须进行干燥处理,在里面拌入有机肥,让其中的活性酵母发挥作用,继续发酵才可以当成肥料。


发布时间:2019-03-20 00:00:00
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